會議在深職院留仙洞校區同德樓舉行。

11月(yue)2日，多(duo)糖科(ke)學及(ji)保健和(he)生(sheng)物(wu)(wu)材料應(ying)用國際(ji)會議（ICPNB2019）在(zai)深(shen)職院留仙洞(dong)校區同德(de)樓舉行。本(ben)次研討會聚集了國內(nei)外(wai)知名(ming)專家學者，展示了多(duo)糖科(ke)學在(zai)食品、聚合物(wu)(wu)、材料、健康(kang)科(ke)學和(he)商業(ye)應(ying)用領域(yu)學術(shu)前沿與動態(tai)，是一次高規格、大規模、頗具影響力的(de)國際(ji)學術(shu)會議。深(shen)職院黨委副(fu)書記王慧出席會議并致辭，會議由(you)香港理工(gong)大學教授吳建勇主持。

會議榮譽主(zhu)席、香港(gang)理工(gong)大(da)學(xue)應用(yong)科(ke)學(xue)與紡(fang)織學(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)、講座(zuo)教(jiao)授(shou)黃永德，東莞(guan)理工(gong)學(xue)院(yuan)(yuan)教(jiao)授(shou)、原校(xiao)長(chang)(chang)李琳，鄭(zheng)州輕工(gong)業大(da)學(xue)教(jiao)授(shou)、副(fu)校(xiao)長(chang)(chang)毛多斌，南昌大(da)學(xue)教(jiao)授(shou)、原副(fu)校(xiao)長(chang)(chang)謝明勇，中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士、香港(gang)大(da)學(xue)教(jiao)授(shou)蘇國(guo)輝，澳大(da)利亞昆士蘭大(da)學(xue)研究(jiu)教(jiao)授(shou)Robert Gilbert，德國(guo)耶(ye)那大(da)學(xue)教(jiao)授(shou)、多糖科(ke)學(xue)頂級科(ke)學(xue)家Heinzee Thomas，香港(gang)理工(gong)大(da)學(xue)深圳(zhen)(zhen)研究(jiu)院(yuan)(yuan)Chen Qidong教(jiao)授(shou)，深圳(zhen)(zhen)市(shi)科(ke)技創新戰略(lve)研究(jiu)中(zhong)心(xin)部(bu)長(chang)(chang)陳蓉及化(hua)生(sheng)學(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)林峰、副(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)朱俊晨(chen)，科(ke)研處(chu)處(chu)長(chang)(chang)劉冬、外事(shi)處(chu)副(fu)處(chu)長(chang)(chang)楊從(cong)坤等職能處(chu)室領導(dao)、嘉賓(bin)、專家學(xue)者、化(hua)生(sheng)學(xue)院(yuan)(yuan)相關專業師生(sheng)出席會議。

王慧在致辭(ci)中(zhong)表(biao)示(shi)，深(shen)職院(yuan)(yuan)(yuan)前不久(jiu)剛(gang)剛(gang)入選教育部和(he)(he)財(cai)政(zheng)部“雙(shuang)高(gao)計劃”10所高(gao)水平學(xue)校A檔建設(she)單位(wei)。為加快推(tui)進(jin)世界一(yi)流(liu)院(yuan)(yuan)(yuan)校建設(she)，學(xue)校主動在科(ke)學(xue)的(de)技術化和(he)(he)技術的(de)產(chan)業化鏈條上尋(xun)找位(wei)置(zhi)，堅持以應用技術研(yan)發為導向，引進(jin)一(yi)批由諾貝(bei)爾獎獲得(de)者、院(yuan)(yuan)(yuan)士、長江學(xue)者等海內外杰出人才領銜(xian)的(de)重(zhong)量級(ji)團隊(dui)，成立霍夫曼先進(jin)材(cai)料研(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)(yuan)、智能科(ke)學(xue)與工程研(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)(yuan)、智能制造研(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)(yuan)等十大高(gao)端平臺，在生(sheng)(sheng)物技術、新材(cai)料等領域取(qu)得(de)了(le)系(xi)列成果。本(ben)次(ci)會議(yi)聚焦多糖科(ke)學(xue)學(xue)術前沿，展示(shi)最新成果，睿見未來，促進(jin)多糖科(ke)學(xue)及(ji)(ji)保健和(he)(he)生(sheng)(sheng)物材(cai)料應用國(guo)際互鑒、合作，必將對深(shen)圳打(da)造國(guo)際科(ke)技產(chan)業創新中(zhong)心以及(ji)(ji)粵(yue)港澳大灣區生(sheng)(sheng)命健康領域科(ke)技創新和(he)(he)產(chan)業轉型升級(ji)產(chan)生(sheng)(sheng)積極而重(zhong)要的(de)作用。

黃永德在致(zhi)辭中感謝深職院對本次(ci)會議(yi)的(de)(de)支(zhi)持和(he)努(nu)力付出，介紹(shao)了香(xiang)港理工大學(xue)(xue)(xue)(xue)香(xiang)港食品安(an)全(quan)與(yu)技術(shu)研究中心(xin)，他(ta)希望本次(ci)國際會議(yi)一系列的(de)(de)國際前(qian)沿(yan)學(xue)(xue)(xue)(xue)術(shu)講(jiang)座，能促進各位專家學(xue)(xue)(xue)(xue)者的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)術(shu)交流合作(zuo)，促進學(xue)(xue)(xue)(xue)科(ke)發展，發現(xian)和(he)開發新(xin)的(de)(de)有(you)價值的(de)(de)營養(yang)品和(he)生物材料，改善(shan)人體健康，提高人才培養(yang)質(zhi)量(liang)。

本(ben)次大會(hui)(hui)還吸引了(le)國內外230余位學(xue)者參會(hui)(hui)。大會(hui)(hui)為(wei)期(qi)2天，共(gong)安排了(le)14個主題(ti)(ti)報告(gao)(gao)，33個特邀(yao)報告(gao)(gao)，9場小組討(tao)論(lun)，收錄論(lun)文88篇，就多糖科學(xue)在營養保(bao)健和生(sheng)物材料(liao)領域(yu)最新的研(yan)究進展和技術(shu)研(yan)發進行專題(ti)(ti)討(tao)論(lun)。深職院珠(zhu)江學(xue)者講座教授Xu Zhang以及化生(sheng)學(xue)院唐勇軍博(bo)士受邀(yao)在本(ben)次會(hui)(hui)議作(zuo)報告(gao)(gao)。

據悉，此次(ci)學(xue)術研討會由香港理工大學(xue)聯合深(shen)職(zhi)院(yuan)、東莞理工學(xue)院(yuan)、南昌大學(xue)、鄭州輕工業(ye)(ye)大學(xue)和南京財經大學(xue)舉辦(ban)，深(shen)職(zhi)院(yuan)承辦(ban)。會議為從事(shi)多(duo)糖科學(xue)研究工作(zuo)的專家學(xue)者們搭建了一(yi)個高(gao)層次(ci)的交流(liu)平臺(tai)，進一(yi)步促進了學(xue)術界(jie)和行業(ye)(ye)之(zhi)間的密切合作(zuo)以及技術轉型，為粵港澳大灣區發展保健和生物材(cai)料、孕育新動能提供了強有力的學(xue)術支(zhi)持。

（文/化生學院 馮金軍 圖/宣傳部 張雷(lei)）