第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月(yue)25日，由(you)廣(guang)東省人(ren)力資源和社(she)會(hui)保障廳、廣(guang)東省職業技(ji)(ji)能(neng)服務(wu)指(zhi)導(dao)中心主辦(ban)(ban)的第46屆世界技(ji)(ji)能(neng)大賽酒(jiu)店接待項目(mu)廣(guang)東選(xuan)拔賽在我校同德樓拉開帷幕(mu)。深圳市職業技(ji)(ji)能(neng)鑒(jian)定指(zhi)導(dao)辦(ban)(ban)公室主任蔡禹星(xing)，我校副校長馬曉明，廣(guang)東省選(xuan)拔賽裁判長葉丹(dan)茗(ming)到場并(bing)致辭。大賽開幕(mu)式(shi)由(you)管(guan)理學院(yuan)副院(yuan)長石(shi)強主持。

馬(ma)曉明在(zai)致(zhi)辭中(zhong)表示，世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)是迄今規模最大(da)(da)、地(di)位最高、影(ying)響(xiang)力最大(da)(da)的(de)職(zhi)業技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)。2021年，第46屆世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)將在(zai)上(shang)海舉辦，習近平總書(shu)記高度重(zhong)視并(bing)做(zuo)出了重(zhong)要批示，要求將2021年中(zhong)國(guo)(guo)上(shang)海世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)辦成“一定能(neng)(neng)(neng)為世(shi)界(jie)奉獻(xian)富有(you)新意(yi)、影(ying)響(xiang)深(shen)遠的(de)世(shi)界(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)”。自建校以來(lai)，深(shen)職(zhi)院(yuan)(yuan)(yuan)就十分(fen)重(zhong)視技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)，并(bing)在(zai)國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內各種技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了十分(fen)優異的(de)成績(ji)。2019年，深(shen)職(zhi)院(yuan)(yuan)(yuan)在(zai)全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)(yuan)(yuan)校國(guo)(guo)家技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了10項(xiang)一等獎，位列全國(guo)(guo)高職(zhi)院(yuan)(yuan)(yuan)校獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)(ci)世(shi)賽(sai)(sai)廣東省選拔賽(sai)(sai)，我校也(ye)(ye)派出了16支參(can)賽(sai)(sai)隊伍。承辦本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)，對我校而言也(ye)(ye)是一次(ci)(ci)難得(de)的(de)學習機(ji)會，表示將竭力做(zuo)好(hao)本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)的(de)各項(xiang)服務(wu)保(bao)障工作，把本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)辦成一次(ci)(ci)富有(you)新意(yi)、內容精彩、高水平的(de)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)。

第46屆世(shi)界技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)酒店接(jie)待項目廣東省(sheng)選拔賽(sai)(sai)裁(cai)判長葉丹茗表(biao)示，廣東省(sheng)歷年來十分重視(shi)世(shi)界技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)，通(tong)過(guo)借助世(shi)界技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)這(zhe)一平(ping)臺，能(neng)(neng)夠更(geng)加(jia)(jia)緊(jin)密結合酒店行業發(fa)展(zhan)布(bu)局(ju)及企業生(sheng)產(chan)實際需要，傳承(cheng)“工匠精神(shen)”，提升酒店接(jie)待質量。同(tong)時，各個院校應該積極(ji)培(pei)育技(ji)能(neng)(neng)人才(cai)，大(da)(da)力發(fa)展(zhan)技(ji)工教育，加(jia)(jia)快培(pei)育大(da)(da)批(pi)高素質的勞動(dong)者，在(zai)全社會弘揚精益(yi)求精的“工匠精神(shen)”，并希望(wang)通(tong)過(guo)這(zhe)個賽(sai)(sai)項引領(ling)和帶動(dong)酒店行業的發(fa)展(zhan)。

據悉，世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)賽(sai)被譽(yu)為“世(shi)界(jie)技(ji)能奧林匹克”，其競技(ji)水(shui)(shui)平(ping)代(dai)表(biao)了當(dang)今職業(ye)技(ji)能發(fa)展的(de)(de)世(shi)界(jie)先進水(shui)(shui)平(ping)。酒(jiu)店接待(dai)項(xiang)(xiang)目(mu)是(shi)第(di)45屆世(shi)賽(sai)新增項(xiang)(xiang)目(mu)，該項(xiang)(xiang)目(mu)要求全程(cheng)運(yun)用英文(wen)(wen)交流，是(shi)溝通表(biao)達與(yu)社(she)交技(ji)巧(qiao)的(de)(de)高情商項(xiang)(xiang)目(mu)，這個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)要求選手內外兼修。酒(jiu)店接待(dai)分前(qian)臺模(mo)塊(kuai)和(he)(he)后(hou)臺模(mo)塊(kuai)兩部分進行考核，前(qian)臺模(mo)塊(kuai)主(zhu)要以酒(jiu)店前(qian)臺接待(dai)情景角色扮演(yan)為考核方式，考察選手的(de)(de)職業(ye)形象、禮儀修養、溝通表(biao)達藝(yi)術、賓(bin)客公(gong)共關(guan)(guan)系、銷售(shou)推廣、旅游文(wen)(wen)化推介(jie)、突發(fa)事件的(de)(de)投訴處(chu)理(li)能力(li)、計(ji)算機(ji)操作能力(li)等等，考核的(de)(de)關(guan)(guan)鍵點是(shi)選手語言(yan)、文(wen)(wen)化底蘊(yun)和(he)(he)業(ye)務的(de)(de)熟練程(cheng)度，對選手的(de)(de)溝通能力(li)、人文(wen)(wen)關(guan)(guan)懷和(he)(he)社(she)交技(ji)巧(qiao)能力(li)要求高，后(hou)臺主(zhu)要考核的(de)(de)是(shi)英文(wen)(wen)商務信函寫(xie)作和(he)(he)酒(jiu)店相關(guan)(guan)經營數(shu)據核算、網評管理(li)、城市旅游推介(jie)等。來自暨南大(da)學(xue)、廣東省技(ji)師學(xue)院(yuan)(yuan)、東莞市技(ji)師學(xue)院(yuan)(yuan)等9個(ge)院(yuan)(yuan)校(xiao)以及我(wo)校(xiao)管理(li)學(xue)院(yuan)(yuan)的(de)(de)11名(ming)選手，同臺競技(ji)、一決(jue)高下。

受到疫(yi)情(qing)影(ying)響，為了保(bao)(bao)障大賽的順利(li)舉行，管(guan)理(li)學院大賽籌備(bei)工(gong)(gong)作組(zu)專(zhuan)門成立“疫(yi)情(qing)及安全組(zu)”，負責從醫務、安保(bao)(bao)等多個方面做好大賽的安全防護(hu)工(gong)(gong)作，認真貫徹和(he)落實疫(yi)情(qing)防控(kong)的要求。

本(ben)次(ci)大(da)賽賽程(cheng)兩天半(ban)，將于7月26日下午決出結果。選(xuan)(xuan)手通過緊張(zhang)的(de)考核比拼，獲勝者將代表廣東省參加今年在(zai)廣州(zhou)舉行的(de)第46屆世(shi)界技(ji)能大(da)賽酒店接待項(xiang)目(mu)全國選(xuan)(xuan)拔賽，進而沖刺明年在(zai)上海舉辦的(de)第46屆世(shi)界技(ji)能大(da)賽。學校教務(wu)處(chu)處(chu)長(chang)王汝志(zhi)，校質(zhi)量保障中心副(fu)(fu)主任池(chi)瑞楠，管理學院院長(chang)竇(dou)志(zhi)銘(ming)、副(fu)(fu)院長(chang)石強(qiang)及參賽院校選(xuan)(xuan)手、教師(shi)代表參加了開幕式。

（管理學院）