管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)院(yuan)師(shi)資(zi)(zi)力量(liang)雄厚,有(you)(you)(you)教授(shou)19人(ren)、副教授(shou)37人(ren),省教學(xue)名(ming)師(shi)、深(shen)(shen)圳市地方領軍人(ren)才5人(ren),青年(nian)珠(zhu)江學(xue)者1人(ren)。辦學(xue)實(shi)(shi)力出(chu)眾,下(xia)設(she)(she)(she)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、物(wu)流(liu)(liu)、旅(lv)游三個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)群7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),有(you)(you)(you)全國(guo)(guo)(guo)(guo)首(shou)批高(gao)職(zhi)高(gao)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)教學(xue)改革試(shi)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和國(guo)(guo)(guo)(guo)家示范(fan)校重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(港口與(yu)航(hang)運管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)),國(guo)(guo)(guo)(guo)家“高(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)校提升(sheng)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)服務產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發展能力”項目支持專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)),全國(guo)(guo)(guo)(guo)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)院(yuan)校旅(lv)游類示范(fan)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(旅(lv)游管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li));省一流(liu)(liu)院(yuan)校建設(she)(she)(she)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(酒(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li))、省二類品(pin)牌建設(she)(she)(she)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2個(物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、市場營(ying)銷(xiao))、省示范(fan)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2個(市場營(ying)銷(xiao)、酒(jiu)店(dian)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li))、省重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(旅(lv)游管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li))、校重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2個(工商企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、行(xing)政管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li))。學(xue)院(yuan)擁(yong)有(you)(you)(you)物(wu)流(liu)(liu)、旅(lv)游、酒(jiu)店(dian)、管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、ERP、i-Lab等多(duo)個實(shi)(shi)訓(xun)室,軟硬件設(she)(she)(she)備價值(zhi)一千多(duo)萬元。有(you)(you)(you)3門(men)國(guo)(guo)(guo)(guo)家級精品(pin)課(ke)程、2門(men)國(guo)(guo)(guo)(guo)家精品(pin)資(zi)(zi)源共享課(ke)程,出(chu)版著作30余(yu)部,教材50多(duo)部,發表學(xue)術論文300余(yu)篇,承擔科研(yan)項目400多(duo)項(其中國(guo)(guo)(guo)(guo)家社會(hui)科學(xue)基金項目2項、省部級項目50余(yu)項)。2012年(nian)與(yu)美國(guo)(guo)(guo)(guo)西雅圖城市大(da)學(xue)合作物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(中美合作)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),在校生106人(ren),項目約有(you)(you)(you)40人(ren)已前往(wang)美國(guo)(guo)(guo)(guo)繼(ji)續深(shen)(shen)造。此外,與(yu)英國(guo)(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)(guo)、澳(ao)大(da)利(li)亞等高(gao)校開展長期合作。
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【專業介紹】:
1.工商(shang)企(qi)業管理
【培(pei)養目標】掌(zhang)握現(xian)代工商企(qi)業管理專(zhuan)業知識、方法和(he)技(ji)能(neng),適應新(xin)時代企(qi)事業單位管理需要的通用型管理專(zhuan)業人才。
【主干課(ke)程(cheng)】企業(ye)(ye)(ye)經營(ying)與(yu)創新(xin)、創業(ye)(ye)(ye)項目管理、ERP原理與(yu)應用(yong)、人(ren)力資源(yuan)開發(fa)與(yu)管理、企業(ye)(ye)(ye)管理綜合(he)訓練、市(shi)場營(ying)銷、電子商(shang)務(wu)應用(yong)、市(shi)場調查與(yu)預測、實用(yong)會計基礎、商(shang)務(wu)禮儀與(yu)溝通、數據分析與(yu)管理、辦公圖文(wen)處理等。
【就業(ye)方向】可在各類工(gong)商企業(ye)和非盈利性組織內從事經(jing)營(ying)、管(guan)理(li)(li)和服務工(gong)作。主要(yao)工(gong)作崗(gang)位包括營(ying)銷(xiao)及銷(xiao)售管(guan)理(li)(li)類、行政(zheng)及人力(li)資源管(guan)理(li)(li)類、客戶(hu)服務類、財務管(guan)理(li)(li)類、生產管(guan)理(li)(li)類等。
2.市場營銷
【培(pei)養目(mu)標】掌握現代(dai)市場營銷(xiao)的理(li)論知識及(ji)實踐技能、適應市場營銷(xiao)和管理(li)服務一線需要的專業(ye)技能人才(cai)。
【主干課程(cheng)】市(shi)場營銷(xiao)、商品學(xue)、網絡營銷(xiao)、營銷(xiao)策劃(hua)、營銷(xiao)心理(li)(li)學(xue)、新媒體營銷(xiao)、談判與推銷(xiao)技(ji)術、市(shi)場調查(cha)與預測、銷(xiao)售管(guan)理(li)(li)、客戶關系管(guan)理(li)(li)、營銷(xiao)渠道管(guan)理(li)(li)、。
【就業(ye)(ye)方(fang)向】在各類(lei)工商(shang)企業(ye)(ye)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)部門(men)從事市場分(fen)析、產品銷(xiao)(xiao)售、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)策劃、品牌推廣、客戶管理、渠道管理等營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)類(lei)崗位工作,以及在企業(ye)(ye)相關職(zhi)能部門(men)從事中、基層管理工作。
3.港口(kou)與航運管理
【培養目標】掌握現代(dai)港口、航(hang)運(yun)、貨代(dai)、船代(dai)及外貿運(yun)輸等企業業務操作與管理(li)的(de)(de)理(li)論知識、基本(ben)方法和技術,熟悉相關業務流程的(de)(de)專業人才。
【主(zhu)干課(ke)程】港(gang)口業(ye)務(wu)操作、航(hang)運(yun)(yun)(yun)業(ye)務(wu)操作、國(guo)際貨(huo)運(yun)(yun)(yun)代(dai)(dai)理(li)業(ye)務(wu)與操作、國(guo)際貿易與報(bao)關(guan)實務(wu)、貨(huo)物(wu)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)保(bao)管(guan)實務(wu)、專業(ye)英語(港(gang)航(hang)管(guan)理(li))、專業(ye)英語(貨(huo)運(yun)(yun)(yun)代(dai)(dai)理(li))、航(hang)運(yun)(yun)(yun)經濟與市場、船舶概(gai)論(lun)(lun)、港(gang)口概(gai)論(lun)(lun)等。
【就業方向】港口企業的(de)泊位(wei)(wei)策(ce)劃、船舶(bo)策(ce)劃、堆場策(ce)劃、理(li)貨(huo)(huo)等崗(gang)位(wei)(wei);分布在航運企業的(de)船舶(bo)調度、租船操作、箱管等崗(gang)位(wei)(wei);分布在貨(huo)(huo)代及(ji)船代企業的(de)攬貨(huo)(huo)、報(bao)(bao)關(guan)、單證操作、外、內勤(qin)等崗(gang)位(wei)(wei)以(yi)及(ji)物(wu)流(liu)及(ji)相(xiang)關(guan)企業的(de)生產計劃、報(bao)(bao)關(guan)、理(li)貨(huo)(huo)、倉儲管理(li)崗(gang)位(wei)(wei)。
4.物流管理
【培養目標】培養具備物流(liu)(liu)及供應鏈(lian)管(guan)理(li)領域的基(ji)本(ben)理(li)論知識,熟悉現代物流(liu)(liu)運作(zuo)業(ye)務流(liu)(liu)程,掌握(wo)相關(guan)操作(zuo)技(ji)(ji)能(neng),適應物流(liu)(liu)管(guan)理(li)一線需要的復合(he)式創新型(xing)國際化高技(ji)(ji)能(neng)專業(ye)人才(cai)。
【主干課程(cheng)】供應鏈管理(li)、物流運輸技(ji)(ji)術(shu)與(yu)實(shi)務、倉儲配送技(ji)(ji)術(shu)與(yu)實(shi)務、貨運代理(li)業(ye)(ye)務與(yu)操(cao)作、國際貿易與(yu)報(bao)關實(shi)務、采購(gou)與(yu)供應管理(li)、物流系統規(gui)劃與(yu)設計、物流信息(xi)技(ji)(ji)術(shu)、ERP原理(li)與(yu)應用、畢業(ye)(ye)頂崗實(shi)習等。
【就業(ye)(ye)方向(xiang)】可在物流企業(ye)(ye)、工商企業(ye)(ye)、貨代公(gong)司、配送(song)中心、港口、貨物集散中心和物流基(ji)地(園區)、物流管(guan)理咨詢公(gong)司及相關(guan)行(xing)政、事業(ye)(ye)單(dan)位等(deng)從事采(cai)購、倉儲、包裝(zhuang)、配送(song)、運輸、規劃等(deng)物流業(ye)(ye)務(wu)操作(zuo)、物流服務(wu)及供應鏈(lian)操作(zuo)管(guan)理等(deng)工作(zuo)。
5.物流管理(li)(中(zhong)美合作)
【培(pei)養目(mu)標】培(pei)養適應(ying)國際物流(liu)、港口(kou)航(hang)運企業及大中型企業物流(liu)、倉(cang)儲(chu)管理崗位(wei)要求,具(ju)備較強專(zhuan)(zhuan)業知識、創新能力(li)、實踐(jian)能力(li)和(he)團隊協(xie)作精神,具(ju)有(you)國際視野、精通外語、熟悉國際規則的物流(liu)專(zhuan)(zhuan)門人(ren)才。
【主干(gan)課程】戰略物(wu)(wu)流(liu)管(guan)理、物(wu)(wu)流(liu)運輸技術(shu)與實(shi)(shi)務(wu)(wu)(wu)、倉(cang)儲配送技術(shu)與實(shi)(shi)務(wu)(wu)(wu)、國際(ji)貿易與物(wu)(wu)流(liu)、物(wu)(wu)流(liu)營銷、國際(ji)貨運代理實(shi)(shi)務(wu)(wu)(wu)、物(wu)(wu)流(liu)企(qi)業經營管(guan)理模擬沙盤(pan)、倫理與領導力、商(shang)務(wu)(wu)(wu)溝(gou)通、有效組(zu)織、運營管(guan)理等(deng)。
【就業(ye)方向】可在物流(liu)(liu)(liu)企業(ye)、工商(shang)企業(ye)、貨代公(gong)司、配(pei)送(song)中心(xin)、港(gang)口(kou)、貨物集散中心(xin)和(he)物流(liu)(liu)(liu)基地(園(yuan)區(qu))、物流(liu)(liu)(liu)管(guan)(guan)理咨詢公(gong)司及相(xiang)關(guan)行政、事業(ye)單位等(deng)(deng)從(cong)事采(cai)購、倉儲、包裝、配(pei)送(song)、運輸、規(gui)劃等(deng)(deng)物流(liu)(liu)(liu)業(ye)務操(cao)作、物流(liu)(liu)(liu)服務及供應鏈操(cao)作管(guan)(guan)理等(deng)(deng)工作。
【特別說明(ming)】按國家(jia)招生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)錄取并取得學(xue)(xue)(xue)校正式學(xue)(xue)(xue)籍的(de)(de)合作辦(ban)學(xue)(xue)(xue)專業學(xue)(xue)(xue)生(sheng),在允許的(de)(de)修業期限內獲得規(gui)定(ding)的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)分,完成合作辦(ban)學(xue)(xue)(xue)教學(xue)(xue)(xue)計劃規(gui)定(ding)的(de)(de)理(li)論(lun)和(he)(he)實(shi)踐教學(xue)(xue)(xue)環節,達到(dao)深(shen)圳職業技術(shu)學(xue)(xue)(xue)院畢(bi)業條件者,準予畢(bi)業并頒發(fa)深(shen)圳職業技術(shu)學(xue)(xue)(xue)院專科畢(bi)業證書及美國西雅圖城市大學(xue)(xue)(xue)基礎教育和(he)(he)管理(li)證書(可以直接(jie)對接(jie)對方學(xue)(xue)(xue)士學(xue)(xue)(xue)位課程的(de)(de)資質證書)。
6.旅游管理
【培(pei)養(yang)目標(biao)】掌(zhang)握(wo)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)知識(shi)、熟悉(xi)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)市場、具(ju)備旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)管理(li)理(li)論和(he)操作技能,在(zai)大(da)型(xing)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)集團、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)景(jing)區、旅(lv)(lv)行(xing)社和(he)服(fu)務(wu)類企業等從事管理(li)和(he)服(fu)務(wu)的(de)技能人才(cai)。
【主干課程】旅(lv)(lv)游(you)文化、中國茶藝、旅(lv)(lv)游(you)地理、旅(lv)(lv)游(you)市(shi)場營銷、模擬導游(you)、導游(you)基(ji)礎知識、旅(lv)(lv)行社運行與(yu)管理、旅(lv)(lv)游(you)景(jing)區(qu)管理、客源國概況、嶺南民俗等(deng)。
【就業方向(xiang)】在旅(lv)(lv)行社、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)景區(qu)、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)地產、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)文化科技企(qi)業、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)酒店、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)電子(zi)商務(wu)、會(hui)展(zhan)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)、郵輪游(you)(you)(you)艇旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)、航空公司(si)、高(gao)鐵地鐵、高(gao)爾夫旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)及(ji)服務(wu)類(lei)等企(qi)事業單位任(ren)職(zhi)。
7.酒店管理
酒店管理方向:
【培養(yang)目標(biao)】培養(yang)具(ju)有良(liang)好的(de)人文素(su)質與職業(ye)素(su)養(yang),具(ju)備(bei)房務(wu)管(guan)理(li)(li)(li)、餐飲(yin)管(guan)理(li)(li)(li)、營銷管(guan)理(li)(li)(li)、信息管(guan)理(li)(li)(li)、財務(wu)管(guan)理(li)(li)(li)以及(ji)電子商務(wu)、餐飲(yin)制作、服(fu)務(wu)設計、英語應用等綜合(he)職業(ye)能力的(de)現(xian)代(dai)酒店(dian)與休閑業(ye)技(ji)術管(guan)理(li)(li)(li)型人才。
【主干課程】酒(jiu)店(dian)房務(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、餐(can)飲經(jing)營管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、酒(jiu)店(dian)市場營銷(xiao)、酒(jiu)店(dian)信息管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、服務(wu)(wu)質量(liang)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人力資源管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、酒(jiu)店(dian)財(cai)務(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、酒(jiu)店(dian)會(hui)計(ji)實務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)電子商(shang)務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)服務(wu)(wu)設(she)計(ji)、酒(jiu)店(dian)督導技術、調酒(jiu)技術、美食文(wen)化、酒(jiu)店(dian)英語等(deng)。
【就業(ye)方(fang)向(xiang)】高星級酒店、度假村(cun)、俱樂(le)部、高爾夫球會、主題公(gong)園、豪華游輪、餐飲企業(ye),以(yi)及會展會議、房地產(chan)、金融保險、娛樂(le)休(xiu)閑(xian)等行業(ye)的服(fu)務與管(guan)理(li)工作。
葡萄酒管理方向:
【培養目標】具(ju)有葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)貿(mao)易(yi)、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)服務、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)品評培訓(xun)、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)管理(li)(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)及餐飲企業管理(li)(li)等崗位(wei)服務與管理(li)(li)能力的(de)專(zhuan)業人才。
【主干(gan)課程】葡(pu)萄(tao)與葡(pu)萄(tao)酒(jiu)工藝、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)品(pin)鑒(jian)、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)文(wen)化、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)國際貿易、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)營銷與策劃、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)旅(lv)游(you)、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊(zhuang)管理(li)、國際酒(jiu)水知識與調酒(jiu)等。
【就業(ye)(ye)方向】酒店、高端(duan)會所、餐飲企業(ye)(ye)、高爾夫球會、豪(hao)華游(you)輪、度假村、文化交(jiao)流等(deng)部門從(cong)事葡萄(tao)酒貿易、品評培訓、酒莊管(guan)理、酒類企業(ye)(ye)管(guan)理等(deng)領域的工作。
8.行(xing)政(zheng)管(guan)理
【培養目(mu)標】培養具(ju)備先進管(guan)(guan)理(li)(li)理(li)(li)念、思維和素質,掌(zhang)握現代(dai)(dai)人力(li)資(zi)源管(guan)(guan)理(li)(li)與(yu)行(xing)政管(guan)(guan)理(li)(li)專業(ye)知識、方法和技能,符合新時代(dai)(dai)各類企事業(ye)單位(wei)(wei)行(xing)政及人力(li)資(zi)源管(guan)(guan)理(li)(li)類崗位(wei)(wei)需(xu)要的專業(ye)人才。
【主干課程(cheng)】組織行為與管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人(ren)力資源(yuan)開(kai)發與管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、行政管(guan)(guan)理(li)(li)(li)理(li)(li)(li)論與實(shi)務、辦公室管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人(ren)力資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)實(shi)務、人(ren)力資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)模擬實(shi)訓(xun)、職(zhi)業心理(li)(li)(li)素質行為訓(xun)練、辦公圖文(wen)處理(li)(li)(li)、商務演(yan)示(shi)軟件高級(ji)應用(yong)(yong)、商務禮儀與溝通、數據分(fen)析與管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、電子商務應用(yong)(yong)等。
【就業方(fang)向】可(ke)在(zai)各類(lei)工(gong)商企業、非盈利性組織中從事人力資(zi)源(yuan)管(guan)理(li)和辦公室行政(zheng)管(guan)理(li)服(fu)務工(gong)作。主要(yao)工(gong)作崗位(wei)包括人力資(zi)源(yuan)管(guan)理(li)類(lei)、行政(zheng)管(guan)理(li)類(lei)、客戶(hu)服(fu)務及營銷管(guan)理(li)類(lei)崗位(wei)等。也可(ke)自主創業。

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