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學院(yuan)現設7個專業(ye)(ye)，其中風景園林設計專業(ye)(ye)為教(jiao)育部(bu)教(jiao)學改革(ge)試點專業(ye)(ye)，省級高(gao)職(zhi)(zhi)(zhi)教(jiao)育示范(fan)性專業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育特色專業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育二類(lei)品(pin)牌專業(ye)(ye)；食(shi)品(pin)生物技術專業(ye)(ye)為省級示范(fan)性專業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育二類(lei)品(pin)牌專業(ye)(ye)；藥學、精細化工技術專業(ye)(ye)為省級高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育重點專業(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)(jiao)職工(gong)95人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)及(ji)高(gao)(gao)級工(gong)程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)“珠江學(xue)者(zhe)”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎培(pei)職業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)杰出教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)教(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)高(gao)(gao)等(deng)職業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)領(ling)軍人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)培(pei)養對象2人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)南粵優秀(xiu)教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市“鵬城(cheng)學(xue)者(zhe)”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市地方領(ling)軍高(gao)(gao)層次專業(ye)人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)10人(ren)(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)5人(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院建有國(guo)家級精(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)7門(men)，省級精(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)8門(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委精(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)5門(men)，校(xiao)級精(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)18門(men)，國(guo)家專業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源庫課(ke)(ke)程(cheng)2門(men)，國(guo)家精(jing)(jing)(jing)品(pin)資源共(gong)(gong)享課(ke)(ke)7門(men)，省級精(jing)(jing)(jing)品(pin)資源共(gong)(gong)享課(ke)(ke)9門(men)，國(guo)家級精(jing)(jing)(jing)品(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本，主編(bian)“十二五”職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)國(guo)家規劃教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本，省級高(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)優秀(xiu)(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊1個、校(xiao)級優秀(xiu)(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊1個，獲廣東(dong)省級高(gao)等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果2項。已建成(cheng)化(hua)學(xue)(xue)與生(sheng)(sheng)物(wu)公共(gong)(gong)基(ji)礎、園林、生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術、精(jing)(jing)(jing)細化(hua)工與材(cai)料四個實訓(xun)分(fen)室，共(gong)(gong)31個實訓(xun)單元，擁有設備3972臺（套(tao)），價值6607余萬元，其中(zhong)(zhong)生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術實訓(xun)分(fen)室被教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)、財政部(bu)認定的中(zhong)(zhong)央職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實訓(xun)示(shi)范基(ji)地(di)，藥學(xue)(xue)專業校(xiao)內(nei)實訓(xun)基(ji)地(di)為(wei)中(zhong)(zhong)央財政支持的現代(dai)職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)質量提升(sheng)計劃實訓(xun)基(ji)地(di)，分(fen)析測試基(ji)地(di)為(wei)廣東(dong)省高(gao)等(deng)職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實訓(xun)基(ji)地(di)。自1996年成(cheng)立以(yi)來，累(lei)計為(wei)社會輸送畢業生(sheng)(sheng)6900余名，平均一次就業率(lv)超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工技術
【培養目標】省高職重(zhong)點(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)，下設精(jing)細化(hua)(hua)學品和化(hua)(hua)妝(zhuang)品兩個(ge)專(zhuan)業(ye)(ye)方向。長期(qi)為深圳市(shi)電子信息、新能(neng)源(yuan)、新材料(liao)、化(hua)(hua)妝(zhuang)品、美容護理等行業(ye)(ye)培養掌(zhang)握精(jing)細化(hua)(hua)工(gong)高新技術，具(ju)備產(chan)品研發、生產(chan)、質(zhi)檢、采(cai)購、營銷能(neng)力(li)的創新型高技能(neng)人(ren)才。
【主(zhu)干課程(cheng)】電子(zi)信息新(xin)材(cai)料、涂料和膠粘劑技(ji)術(shu)、化妝(zhuang)品和洗滌劑技(ji)術(shu)、香精香料技(ji)術(shu)、化妝(zhuang)品檢(jian)驗與功(gong)效評價、精細化學品分析(xi)檢(jian)驗技(ji)術(shu)、儀器分析(xi)、創新(xin)思維(wei)等。
【就業方向(xiang)】在比亞(ya)迪、光啟科技、大疆、波(bo)頓(dun)香精、SGS檢測等(deng)高(gao)新科技企(qi)業，出入(ru)境檢驗檢疫局(ju)、市質檢院、清華研(yan)究院等(deng)事(shi)業單位從(cong)事(shi)相關崗位工(gong)作(zuo)。就業面寬，收入(ru)高(gao)、畢業生供不應求，一次性簽協(xie)率和(he)就業率穩定在98%以(yi)上。
2．材(cai)料工(gong)程(cheng)技術（新材(cai)料應(ying)用技術專業方(fang)向）
【培養目(mu)標】培養面(mian)向電子(zi)信息、航天與海洋、新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)源(yuan)與節能(neng)(neng)(neng)、人工(gong)(gong)智(zhi)能(neng)(neng)(neng)等主要新(xin)(xin)材料應(ying)用領域，掌握新(xin)(xin)材料制備(bei)、功能(neng)(neng)(neng)提升、應(ying)用開發(fa)以及性能(neng)(neng)(neng)檢(jian)測(ce)技術，能(neng)(neng)(neng)承擔新(xin)(xin)材料輔(fu)助開發(fa)、測(ce)試評估(gu)、應(ying)用生產(chan)、技術支持和(he)質(zhi)量管理(li)工(gong)(gong)作，具有創新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)力、工(gong)(gong)程(cheng)實踐(jian)能(neng)(neng)(neng)力和(he)團隊協(xie)作精神的高素質(zhi)技能(neng)(neng)(neng)型創新(xin)(xin)人才。
【主(zhu)干課程】新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)基礎(chu)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)工程技術、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)功能(neng)化(hua)技術、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)成型技術、電子信息材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、新(xin)能(neng)源材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、先進復合材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、生物醫用材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)檢測與評價、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)創(chuang)新(xin)實(shi)踐(jian)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)再生與資源利用等。
【就業(ye)方向(xiang)】面向(xiang)電子電器、通訊設備、信息顯示與(yu)照明、能(neng)量轉換與(yu)儲存、汽(qi)車零部件、醫療(liao)器械與(yu)用(yong)品(pin)等新材料相(xiang)關領域的大(da)中型企業(ye)、科研(yan)院所、檢測機構，從(cong)事材料設計與(yu)生產、質量控制、市場開拓與(yu)推廣、技(ji)術(shu)支(zhi)持(chi)以及檢測評(ping)估等工作。
3．工業分析技術
【培養目標】“男神(shen)(shen)”、“女(nv)神(shen)(shen)”——質量保護(hu)神(shen)(shen)！別怪這世(shi)界套路深(shen)，“工業(ye)分析技(ji)術”令(ling)多少人蒙圈(quan)，不(bu)知所云。其實，它很(hen)(hen)接地氣，跟各個專業(ye)都很(hen)(hen)“曖昧”，它被譽為生產的(de)(de)“眼睛(jing)”，二十(shi)一世(shi)紀的(de)(de)朝(chao)陽產業(ye)！三年“修(xiu)煉”，你會有一雙“火眼金(jin)睛(jing)”，細菌、分子，一網打(da)盡(jin)！手持專業(ye)“神(shen)(shen)器”，你就是(shi)別人眼中的(de)(de)男神(shen)(shen)、女(nv)神(shen)(shen)！
【主(zhu)干課程(cheng)】商品(pin)檢驗課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)對進出口商品(pin)如(ru)(ru)何抽(chou)樣，如(ru)(ru)何驗貨；現代(dai)品(pin)質管理(li)課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)如(ru)(ru)何對產品(pin)進行質量(liang)控制，保證出優(you)品(pin)，出精品(pin)；微生物檢驗課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)尋找(zhao)食品(pin)、化妝品(pin)中細菌的蛛(zhu)絲馬跡；儀器分(fen)析(xi)課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)如(ru)(ru)何使用“高、大(da)、上”的儀器找(zhao)出那些有益或有害的物質；標準化與計量(liang)技術課程(cheng)教(jiao)(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)如(ru)(ru)何讓你(ni)(ni)(ni)掌(zhang)握的神器“穩、準、狠”；產品(pin)質量(liang)檢驗綜合實(shi)訓是(shi)對你(ni)(ni)(ni)畢業前的“一(yi)次(ci)大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)(ni)十八般武藝樣樣精通！
【就業(ye)方向】畢業(ye)季(ji)，各(ge)(ge)路“粉絲”紛至沓(ta)來，有“骨灰(hui)級”粉絲——出(chu)(chu)入(ru)境檢(jian)驗檢(jian)疫局、計量質(zhi)量檢(jian)測研究院、外(wai)資SGS公(gong)司、華(hua)測檢(jian)測等，還(huan)有每(mei)年(nian)如雨(yu)后春筍般冒出(chu)(chu)的(de)“新粉”——各(ge)(ge)類外(wai)資、合(he)資、獨資檢(jian)測機構。工作環境寬敞明亮，薪水豐厚，你(ni)還(huan)在等什么？準備出(chu)(chu)場吧，我的(de)“神”！
4．藥學
【培養目標】靈丹妙(miao)藥(yao)(yao)(yao)是(shi)人類(lei)追求(qiu)健康生(sheng)活道路上永遠的(de)(de)伙(huo)伴，藥(yao)(yao)(yao)學專業就是(shi)要(yao)帶給你和(he)(he)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)相關(guan)的(de)(de)學問與技(ji)能。經過(guo)三(san)年的(de)(de)學習(xi)，你將(jiang)(jiang)全面(mian)熟悉(xi)從(cong)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、加工到(dao)最后的(de)(de)流通(tong)使用各(ge)(ge)方(fang)面(mian)技(ji)能，能在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、檢驗、流通(tong)、使用和(he)(he)研(yan)發領域從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢測、合(he)(he)理(li)(li)用藥(yao)(yao)(yao)指導(dao)以及藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售等各(ge)(ge)方(fang)面(mian)工作。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)環節，你將(jiang)(jiang)掌握主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)(zhi)備(bei)、質(zhi)(zhi)量(liang)控制(zhi)(zhi)等基本方(fang)法和(he)(he)技(ji)術，具備(bei)使用各(ge)(ge)種(zhong)大(da)型儀器設(she)備(bei)的(de)(de)能力，掌握先進的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)工藝(yi)、生(sheng)產(chan)各(ge)(ge)環節的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)控制(zhi)(zhi)技(ji)術。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營環節，你將(jiang)(jiang)熟悉(xi)藥(yao)(yao)(yao)事(shi)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)法規(gui)、政策與營銷的(de)(de)基本知識，能正(zheng)確指導(dao)消費(fei)者合(he)(he)理(li)(li)用藥(yao)(yao)(yao)，了解中(zhong)、西藥(yao)(yao)(yao)在(zai)儲存保(bao)(bao)管(guan)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)變(bian)化規(gui)律(lv)，正(zheng)確對藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進行儲存、保(bao)(bao)管(guan)、養護(hu)，正(zheng)確處理(li)(li)變(bian)質(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主干課程(cheng)】藥(yao)(yao)學(xue)(xue)專業(ye)(ye)擁有一支教學(xue)(xue)科研實(shi)力(li)雄厚、與產業(ye)(ye)高度融(rong)合的“雙師型”專職(zhi)教師隊(dui)伍(wu)，及(ji)由行業(ye)(ye)企業(ye)(ye)技術專家(jia)和能工巧匠構成的兼職(zhi)教師隊(dui)伍(wu)，將通過無機化學(xue)(xue)、有機化學(xue)(xue)、分析化學(xue)(xue)、生物(wu)化學(xue)(xue)與技術、藥(yao)(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑技術、GMP概論(lun)(lun)、藥(yao)(yao)品檢(jian)驗技術、中藥(yao)(yao)調(diao)劑技術、藥(yao)(yao)事管理學(xue)(xue)、GSP概論(lun)(lun)、藥(yao)(yao)品營銷基礎與實(shi)務等課程(cheng)對(dui)你(ni)進(jin)行嚴(yan)格訓練(lian)，助(zhu)你(ni)在未來的職(zhi)業(ye)(ye)生涯中一展宏(hong)圖。
【就業方(fang)向】按照第三方(fang)調(diao)研機構(gou)麥可思公司的調(diao)查數據顯示(shi)：2016年以來，藥(yao)(yao)(yao)(yao)學專業畢(bi)業生當年平(ping)均總體就業率為97.8%，平(ping)均對(dui)口(kou)就業率超過(guo)80%。未(wei)來你可以在藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產經(jing)營企業、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗部門、醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)零(ling)售及貿易企業等(deng)相關行業從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)學服務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)學術推(tui)廣、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)技(ji)術支(zhi)持和管理工(gong)作(zuo)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)營質量管理等(deng)相關工(gong)作(zuo)。
5．食(shi)品生物技術
5.1 食品生物技術方向
【培養目標】培養具有食(shi)品及功能食(shi)品加工、營(ying)養保健和食(shi)品安(an)全質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)等(deng)基(ji)本(ben)理(li)論(lun)和基(ji)本(ben)技能，能從(cong)事(shi)食(shi)品（包括(kuo)功能性食(shi)品）生產、加工、研(yan)發(fa)、銷(xiao)售(shou)及售(shou)后咨詢(xun)、安(an)全與質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)、營(ying)養咨詢(xun)、營(ying)養配餐(can)、健康管(guan)(guan)理(li)等(deng)相關工作(zuo)的技能人才。
【主(zhu)干課程】無機化(hua)學、有機化(hua)學、分(fen)析化(hua)學、營(ying)養科學、食(shi)品加工技(ji)術、食(shi)品保藏技(ji)術、食(shi)品檢驗、食(shi)品安全與質量(liang)管理、功(gong)能食(shi)品加工技(ji)術、食(shi)品加工技(ji)術綜合(he)實訓(xun)、營(ying)養配餐綜合(he)實訓(xun)。
【就業(ye)方向】在食品(pin)及保健品(pin)相(xiang)關企業(ye)從事(shi)(shi)生產(chan)(chan)技術管理、工(gong)藝管理、質量管理、產(chan)(chan)品(pin)研發、銷售等工(gong)作；在烘(hong)焙、咖啡(fei)等飲食服(fu)務(wu)行業(ye)從事(shi)(shi)相(xiang)關工(gong)作；在營養及健康管理公(gong)司從事(shi)(shi)相(xiang)關工(gong)作。
5.2 生物技術及應(ying)用方(fang)向
【培(pei)養(yang)目標】基(ji)(ji)(ji)因檢測(ce)、克隆羊(yang)、轉基(ji)(ji)(ji)因食(shi)(shi)品(pin)(pin)、疫(yi)(yi)苗(miao)接種，這些(xie)字(zi)眼無論聽過與否，只要有(you)興趣(qu)想了解，來！你將(jiang)學會基(ji)(ji)(ji)因操作、細胞培(pei)養(yang)、免(mian)疫(yi)(yi)檢測(ce)等(deng)技(ji)術基(ji)(ji)(ji)本理(li)論和基(ji)(ji)(ji)本技(ji)能，今后你不僅能明白生(sheng)命的(de)奧(ao)秘還將(jiang)成為從事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)、農業、環保等(deng)產業領域(yu)的(de)產品(pin)(pin)生(sheng)產、質量管(guan)理(li)、銷售以及輔助研發等(deng)工作的(de)技(ji)能人才。
【主干課(ke)程】生(sheng)(sheng)物化學與技(ji)術、基礎微(wei)生(sheng)(sheng)物學、基因操(cao)作(zuo)、細胞培(pei)養、免(mian)疫檢測、生(sheng)(sheng)物制(zhi)品工藝、生(sheng)(sheng)物分離。難！其實不然，課(ke)程名稱(cheng)聽著難學而已(yi)，課(ke)程以操(cao)作(zuo)為主，做中學，專業(ye)眾多教授博士深入淺出的講授定會讓你變難為易。
【就(jiu)業(ye)方向】生(sheng)物(wu)專業(ye)難就(jiu)業(ye)，錯！那(nei)得看(kan)地域，截至16年底深圳生(sheng)物(wu)產業(ye)已突(tu)破2000億，7000家生(sheng)物(wu)企業(ye)等(deng)你來(lai)，只要你愿意。畢業(ye)后可(ke)(ke)華大基因等(deng)牛人(ren)聚集的(de)(de)企業(ye)工(gong)作，也可(ke)(ke)以在食品藥品質量監督部門、環保化(hua)工(gong)、醫院(yuan)等(deng)事業(ye)單位工(gong)作，還可(ke)(ke)以給清華、北大研究院(yuan)等(deng)科(ke)研院(yuan)所的(de)(de)教授博士們做(zuo)科(ke)研助理。
6．食品(pin)營養與檢測
【培養(yang)目標】“民以(yi)食(shi)(shi)為天(tian)，食(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)為先(xian)”。本專業(ye)以(yi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)檢驗技(ji)術為特色(se)，培養(yang)掌握食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)檢測、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)與質(zhi)(zhi)量(liang)管理等(deng)基專業(ye)技(ji)能(neng)，能(neng)從事(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)檢測、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)質(zhi)(zhi)量(liang)管理、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)指(zhi)導、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)評價和科學研究的技(ji)能(neng)人(ren)才(cai)，為食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)保駕(jia)護航。
【主干課程】分析化(hua)學、儀器分析、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)理化(hua)檢驗(yan)技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)微(wei)生物檢驗(yan)技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全與質量管(guan)理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)毒理學、實驗(yan)室管(guan)理規范(fan)。
【就(jiu)業方(fang)向】畢業生可在(zai)食(shi)品質量(liang)監督(du)管理部門、檢測機構、食(shi)品行(xing)業、農產(chan)品加工(gong)(gong)業、食(shi)品安全(quan)與衛生防疫部門、飲食(shi)服務行(xing)業及(ji)健康管理公司等企事(shi)業單位從事(shi)相關工(gong)(gong)作。
7．風景(jing)園林設計
7.1 園林景觀設計方(fang)向(xiang)
【培養目(mu)標(biao)】掌握(wo)園(yuan)林景觀規劃設(she)計、園(yuan)林工(gong)程施工(gong)、園(yuan)林植物配置應用的基本理論和技能，設(she)計繪制各類園(yuan)林景觀方案和施工(gong)圖紙，進行三維建模、電腦效果圖、虛擬現實動畫表現制作技術的技能人才。
【主干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖與設(she)計(ji)初(chu)步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計(ji)算機輔助(zhu)繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規劃設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建筑設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)等。
【就業方(fang)向】在城(cheng)市鄉鎮規劃(hua)設計院、園林景觀(guan)公(gong)司(si)、建筑(zhu)設計公(gong)司(si)等(deng)單位從(cong)事園林景觀(guan)規劃(hua)設計、繪圖等(deng)方(fang)面的工作。
7.2 園(yuan)林景觀(guan)工(gong)程方向
【培養(yang)目標】培養(yang)掌握園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)設(she)(she)計、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植物配置應用的(de)基本(ben)理論和技(ji)能，能夠設(she)(she)計繪制(zhi)各類園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)施工(gong)圖圖紙，進行園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)工(gong)程(cheng)施工(gong)管理的(de)技(ji)能人才。
【主(zhu)干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖(tu)與設(she)計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計算機(ji)輔助繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規劃設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建筑設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)概預算等。
【就業方向】在園林(lin)景(jing)(jing)觀公司、地產物(wu)業、公園、風(feng)景(jing)(jing)區管理(li)(li)處等(deng)單位(wei)從事園林(lin)景(jing)(jing)觀規劃設計、繪圖、園林(lin)工(gong)(gong)程(cheng)施(shi)工(gong)(gong)管理(li)(li)及(ji)監理(li)(li)、園林(lin)工(gong)(gong)程(cheng)預決算等(deng)方面的(de)工(gong)(gong)作。
7.3 園林植物配置與管理方(fang)向
【培(pei)養(yang)目(mu)標】掌握(wo)園林(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)基本(ben)知識、園林(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)微(wei)景觀設(she)計、園林(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)配(pei)置、插花、茶藝(yi)和(he)園林(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)栽培(pei)管(guan)理等(deng)專業(ye)技能(neng)，能(neng)從事園林(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)配(pei)置設(she)計、園林(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)繁育與生產、花藝(yi)設(she)計制作和(he)茶道等(deng)工作及相關產業(ye)崗位需要的(de)技能(neng)人才。
【主干課程(cheng)】植(zhi)物(wu)與(yu)(yu)環(huan)境、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹(shu)木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖與(yu)(yu)設計初(chu)步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計算機輔助繪圖、插(cha)花與(yu)(yu)花藝設計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)栽(zai)培技術、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)造(zao)景、茶道等(deng)。
【就業方(fang)向】在城管(guan)園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)部門、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)公司、公園(yuan)(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)會所等企事業單位(wei)從事園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植物配(pei)置(zhi)與(yu)景觀營造、花藝設計、茶道(dao)和園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植物栽培與(yu)管(guan)養等方(fang)面的工(gong)作(zuo)。
