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學院現設7個(ge)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中風景(jing)園(yuan)林(lin)設計專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為教(jiao)(jiao)育部教(jiao)(jiao)學改革(ge)試點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省級(ji)高(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)育示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育特色專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育二(er)類品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食品生物技術(shu)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育二(er)類品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥學、精細化(hua)工技術(shu)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)高(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育重點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)(jiao)職工(gong)(gong)95人(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)及高(gao)(gao)級工(gong)(gong)程師(shi)44人(ren)(ren)，其中(zhong)廣(guang)(guang)東(dong)省“珠江(jiang)學(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)，黃(huang)炎培職業教(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省教(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)2人(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省高(gao)(gao)等職業教(jiao)(jiao)育領(ling)軍人(ren)(ren)才培養對象2人(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省南粵優(you)秀教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市“鵬(peng)城學(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市地方領(ling)軍高(gao)(gao)層(ceng)次(ci)專業人(ren)(ren)才10人(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)5人(ren)(ren)。
學(xue)院建有國(guo)家級(ji)精(jing)(jing)品課(ke)程(cheng)(cheng)7門(men)(men)，省(sheng)級(ji)精(jing)(jing)品課(ke)程(cheng)(cheng)8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)指委精(jing)(jing)品課(ke)程(cheng)(cheng)5門(men)(men)，校(xiao)級(ji)精(jing)(jing)品課(ke)程(cheng)(cheng)18門(men)(men)，國(guo)家專業教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資源庫課(ke)程(cheng)(cheng)2門(men)(men)，國(guo)家精(jing)(jing)品資源共享課(ke)7門(men)(men)，省(sheng)級(ji)精(jing)(jing)品資源共享課(ke)9門(men)(men)，國(guo)家級(ji)精(jing)(jing)品教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本(ben)，主(zhu)編“十(shi)二五”職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)國(guo)家規劃教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本(ben)，省(sheng)級(ji)高職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊1個、校(xiao)級(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊1個，獲廣東省(sheng)級(ji)高等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果2項。已建成化學(xue)與(yu)(yu)生(sheng)物(wu)公共基(ji)礎、園林(lin)、生(sheng)物(wu)技術、精(jing)(jing)細化工與(yu)(yu)材(cai)料四個實訓分室(shi)，共31個實訓單(dan)元，擁有設備3972臺(tai)（套），價值6607余(yu)萬(wan)元，其中(zhong)生(sheng)物(wu)技術實訓分室(shi)被教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)、財政(zheng)部(bu)認定的中(zhong)央(yang)職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實訓示范基(ji)地(di)，藥學(xue)專業校(xiao)內實訓基(ji)地(di)為中(zhong)央(yang)財政(zheng)支持的現代(dai)職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)質(zhi)量提升計劃實訓基(ji)地(di)，分析測(ce)試基(ji)地(di)為廣東省(sheng)高等(deng)職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實訓基(ji)地(di)。自1996年成立以來，累(lei)計為社(she)會輸送畢業生(sheng)6900余(yu)名，平均一次(ci)就業率(lv)超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精(jing)細化(hua)工技(ji)術
【培養目標】省高職重(zhong)點(dian)專業，下(xia)設精細(xi)化(hua)學品(pin)和化(hua)妝品(pin)兩個專業方向。長期(qi)為深圳市電(dian)子信息、新(xin)能源、新(xin)材料、化(hua)妝品(pin)、美容(rong)護(hu)理等行業培養掌握(wo)精細(xi)化(hua)工(gong)高新(xin)技術，具備(bei)產品(pin)研(yan)發、生產、質檢、采購、營(ying)銷能力的創新(xin)型高技能人才。
【主干課程】電子信息(xi)新(xin)(xin)材料、涂料和膠粘劑技術(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)和洗滌劑技術(shu)(shu)、香精(jing)香料技術(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)檢驗(yan)與功(gong)效評(ping)價、精(jing)細化(hua)學品(pin)分(fen)析(xi)檢驗(yan)技術(shu)(shu)、儀(yi)器分(fen)析(xi)、創新(xin)(xin)思維等。
【就(jiu)業方(fang)向(xiang)】在比亞迪(di)、光啟科(ke)技(ji)、大疆、波(bo)頓香精、SGS檢測等高(gao)新(xin)科(ke)技(ji)企業，出入境檢驗檢疫局、市質檢院、清(qing)華(hua)研究院等事業單(dan)位從事相關(guan)崗位工(gong)作。就(jiu)業面寬，收入高(gao)、畢業生(sheng)供不應求，一次(ci)性簽協率和就(jiu)業率穩定(ding)在98%以上。
2．材料工程技術(shu)（新(xin)材料應用技術(shu)專(zhuan)業(ye)方向）
【培養目標(biao)】培養面(mian)向電子信(xin)息、航天與海洋、新(xin)能(neng)(neng)(neng)源與節能(neng)(neng)(neng)、人(ren)工智(zhi)能(neng)(neng)(neng)等主要新(xin)材料應用(yong)領域(yu)，掌握新(xin)材料制備、功能(neng)(neng)(neng)提(ti)升、應用(yong)開(kai)(kai)發以(yi)及(ji)性能(neng)(neng)(neng)檢測技術，能(neng)(neng)(neng)承擔新(xin)材料輔助開(kai)(kai)發、測試評估(gu)、應用(yong)生產(chan)、技術支持和(he)質(zhi)量管理工作(zuo)(zuo)，具有創(chuang)(chuang)新(xin)能(neng)(neng)(neng)力、工程(cheng)實踐能(neng)(neng)(neng)力和(he)團隊協作(zuo)(zuo)精神(shen)的高(gao)素質(zhi)技能(neng)(neng)(neng)型創(chuang)(chuang)新(xin)人(ren)才。
【主干課程】新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)工(gong)程技術(shu)(shu)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)功能化技術(shu)(shu)、新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)成型(xing)技術(shu)(shu)、電(dian)子信息材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、新能源材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、先(xian)進復合材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、生物(wu)醫用(yong)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)檢(jian)測與(yu)評價、新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)創新實踐、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)再生與(yu)資(zi)源利用(yong)等。
【就(jiu)業方(fang)向(xiang)】面向(xiang)電子(zi)電器、通訊設(she)備(bei)、信息顯示與照明、能量(liang)轉換與儲存、汽(qi)車零(ling)部件、醫療器械與用品(pin)等新(xin)材(cai)料(liao)相關領域的大中型企業、科研院所、檢(jian)測機構，從事材(cai)料(liao)設(she)計與生產(chan)、質量(liang)控制(zhi)、市場開拓(tuo)與推廣(guang)、技(ji)術支持以及(ji)檢(jian)測評估(gu)等工作。
3．工業(ye)分析技術
【培(pei)養(yang)目標】“男(nan)神”、“女(nv)神”——質量保護神！別怪(guai)這世(shi)界套路深，“工業(ye)分析技術”令多(duo)少人蒙(meng)圈，不知所(suo)云。其實，它很接(jie)地氣，跟各個專業(ye)都很“曖昧”，它被譽為(wei)生產的“眼(yan)(yan)睛(jing)”，二十一世(shi)紀的朝陽(yang)產業(ye)！三年(nian)“修煉”，你(ni)會有(you)一雙“火(huo)眼(yan)(yan)金睛(jing)”，細(xi)菌、分子，一網(wang)打盡！手持專業(ye)“神器”，你(ni)就是別人眼(yan)(yan)中的男(nan)神、女(nv)神！
【主干課(ke)程(cheng)】商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)課(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)(ni)對(dui)(dui)進(jin)出(chu)(chu)(chu)(chu)口商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)如(ru)(ru)何(he)抽樣(yang)，如(ru)(ru)何(he)驗(yan)貨；現代品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)管理課(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何(he)對(dui)(dui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)行質(zhi)量(liang)控制，保證出(chu)(chu)(chu)(chu)優品(pin)(pin)(pin)(pin)，出(chu)(chu)(chu)(chu)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)；微生(sheng)物(wu)檢(jian)驗(yan)課(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)(ni)尋找食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、化(hua)妝品(pin)(pin)(pin)(pin)中細菌的蛛絲馬(ma)跡；儀器分析課(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何(he)使用“高、大(da)、上”的儀器找出(chu)(chu)(chu)(chu)那(nei)些有(you)益或有(you)害的物(wu)質(zhi)；標準化(hua)與計量(liang)技術課(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何(he)讓你(ni)(ni)掌握的神器“穩、準、狠”；產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)驗(yan)綜合實(shi)訓是(shi)對(dui)(dui)你(ni)(ni)畢業前的“一次大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)十八般武藝(yi)樣(yang)樣(yang)精(jing)(jing)通！
【就業(ye)方向】畢(bi)業(ye)季，各路“粉(fen)絲”紛(fen)至(zhi)沓來，有“骨灰(hui)級”粉(fen)絲——出(chu)入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局、計量質量檢(jian)測研究院、外資SGS公司、華測檢(jian)測等，還有每(mei)年如(ru)雨后春筍般冒出(chu)的“新粉(fen)”——各類外資、合(he)資、獨資檢(jian)測機構。工作環境(jing)寬敞明亮(liang)，薪水豐(feng)厚，你還在等什么(me)？準備(bei)出(chu)場吧，我(wo)的“神”！
4．藥(yao)學
【培(pei)養目標】靈(ling)丹(dan)妙藥(yao)(yao)(yao)是人類(lei)追求健康生活(huo)道(dao)路上永遠的(de)伙(huo)伴(ban)，藥(yao)(yao)(yao)學(xue)專業就是要帶給(gei)你(ni)和(he)(he)藥(yao)(yao)(yao)物相關(guan)的(de)學(xue)問與技(ji)能。經過(guo)三年(nian)的(de)學(xue)習，你(ni)將全面熟悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產(chan)(chan)、加工(gong)(gong)到最后(hou)的(de)流通使(shi)用各(ge)方面技(ji)能，能在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產(chan)(chan)、檢驗、流通、使(shi)用和(he)(he)研(yan)發領域從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物制劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)檢測、合(he)(he)理用藥(yao)(yao)(yao)指導(dao)以及(ji)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售等各(ge)方面工(gong)(gong)作。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產(chan)(chan)環(huan)節(jie)，你(ni)將掌握主要藥(yao)(yao)(yao)物制備、質(zhi)(zhi)量控制等基本方法和(he)(he)技(ji)術(shu)，具備使(shi)用各(ge)種(zhong)大型儀器設備的(de)能力(li)，掌握先進的(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝、生產(chan)(chan)各(ge)環(huan)節(jie)的(de)質(zhi)(zhi)量控制技(ji)術(shu)。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)經營環(huan)節(jie)，你(ni)將熟悉藥(yao)(yao)(yao)事(shi)管理的(de)法規(gui)(gui)、政(zheng)策與營銷的(de)基本知(zhi)識，能正確(que)指導(dao)消費(fei)者(zhe)合(he)(he)理用藥(yao)(yao)(yao)，了(le)解中、西藥(yao)(yao)(yao)在儲存(cun)(cun)保管過(guo)程中的(de)變化規(gui)(gui)律(lv)，正確(que)對(dui)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)進行儲存(cun)(cun)、保管、養護(hu)，正確(que)處理變質(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)。
【主干(gan)課(ke)程】藥(yao)(yao)(yao)學專(zhuan)業(ye)(ye)擁有一(yi)支(zhi)教(jiao)學科研實力(li)雄(xiong)厚、與產業(ye)(ye)高度(du)融合的“雙(shuang)師型”專(zhuan)職(zhi)教(jiao)師隊(dui)伍(wu)，及由行(xing)業(ye)(ye)企業(ye)(ye)技術專(zhuan)家和能工巧匠構成的兼職(zhi)教(jiao)師隊(dui)伍(wu)，將通過(guo)無(wu)機化學、有機化學、分析(xi)化學、生物化學與技術、藥(yao)(yao)(yao)理學、藥(yao)(yao)(yao)物制劑技術、GMP概論(lun)、藥(yao)(yao)(yao)品檢驗技術、中藥(yao)(yao)(yao)調劑技術、藥(yao)(yao)(yao)事管理學、GSP概論(lun)、藥(yao)(yao)(yao)品營(ying)銷基礎與實務等課(ke)程對你(ni)進行(xing)嚴(yan)格訓練，助你(ni)在未來的職(zhi)業(ye)(ye)生涯中一(yi)展宏圖(tu)。
【就業方向】按(an)照第三方調(diao)研機構麥可(ke)思公司的調(diao)查數據顯(xian)示：2016年(nian)以來，藥(yao)學專業畢業生當年(nian)平均總體就業率為97.8%，平均對口就業率超過(guo)80%。未來你可(ke)以在(zai)藥(yao)品(pin)生產經(jing)營(ying)企(qi)業、藥(yao)品(pin)檢(jian)驗部門、醫藥(yao)零售及貿易企(qi)業等相關(guan)行(xing)業從事藥(yao)學服務、藥(yao)品(pin)學術推廣、藥(yao)品(pin)技術支持和管理工作、藥(yao)品(pin)經(jing)營(ying)質(zhi)量管理等相關(guan)工作。
5．食品(pin)生物技術
5.1 食(shi)品(pin)生物技術方向
【培養(yang)(yang)目標】培養(yang)(yang)具有食(shi)品及(ji)功能(neng)(neng)食(shi)品加工、營(ying)(ying)養(yang)(yang)保健(jian)和(he)食(shi)品安(an)(an)全質(zhi)量(liang)管(guan)理等基本理論(lun)和(he)基本技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事食(shi)品（包(bao)括(kuo)功能(neng)(neng)性食(shi)品）生產(chan)、加工、研發(fa)、銷(xiao)售(shou)(shou)及(ji)售(shou)(shou)后咨詢(xun)、安(an)(an)全與質(zhi)量(liang)管(guan)理、營(ying)(ying)養(yang)(yang)咨詢(xun)、營(ying)(ying)養(yang)(yang)配餐、健(jian)康管(guan)理等相關工作(zuo)的技能(neng)(neng)人(ren)才。
【主干課程】無(wu)機化學(xue)(xue)、有(you)機化學(xue)(xue)、分析化學(xue)(xue)、營養科學(xue)(xue)、食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)保藏技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)檢驗、食(shi)品(pin)安全與質量(liang)管理(li)、功能食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)綜合(he)實(shi)訓、營養配餐綜合(he)實(shi)訓。
【就(jiu)業(ye)(ye)方(fang)向】在(zai)(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)及(ji)保健品(pin)(pin)相(xiang)(xiang)關(guan)(guan)企業(ye)(ye)從事生產技術管(guan)(guan)(guan)理、工藝管(guan)(guan)(guan)理、質量管(guan)(guan)(guan)理、產品(pin)(pin)研發、銷售等工作(zuo)；在(zai)(zai)烘(hong)焙(bei)、咖啡等飲食(shi)(shi)服務行業(ye)(ye)從事相(xiang)(xiang)關(guan)(guan)工作(zuo)；在(zai)(zai)營養及(ji)健康管(guan)(guan)(guan)理公(gong)司從事相(xiang)(xiang)關(guan)(guan)工作(zuo)。
5.2 生(sheng)物技(ji)術及應用(yong)方向
【培(pei)養目標】基(ji)因檢測、克(ke)隆羊、轉基(ji)因食品、疫(yi)苗接種，這些(xie)字眼無論聽過(guo)與否(fou)，只要有(you)興趣想了(le)解，來(lai)！你將學會基(ji)因操(cao)作、細胞培(pei)養、免疫(yi)檢測等技術基(ji)本(ben)理論和基(ji)本(ben)技能，今(jin)后你不僅能明白生命的奧秘還將成為(wei)從事醫藥、醫藥、食品、農業(ye)、環保(bao)等產(chan)業(ye)領域的產(chan)品生產(chan)、質量(liang)管理、銷售以及輔助研發等工作的技能人才。
【主(zhu)干課(ke)程】生物(wu)化學與技術、基(ji)礎微生物(wu)學、基(ji)因操作、細胞培養(yang)、免疫檢測、生物(wu)制品(pin)工藝、生物(wu)分(fen)離。難！其(qi)實(shi)不(bu)然，課(ke)程名稱(cheng)聽著(zhu)難學而已(yi)，課(ke)程以操作為(wei)主(zhu)，做中學，專業(ye)眾多教授博士深入淺出的講授定(ding)會讓(rang)你變難為(wei)易。
【就業(ye)(ye)方向】生(sheng)物專業(ye)(ye)難(nan)就業(ye)(ye)，錯！那得看地域，截至16年底深圳(zhen)生(sheng)物產(chan)業(ye)(ye)已突破2000億(yi)，7000家(jia)生(sheng)物企(qi)業(ye)(ye)等你(ni)來(lai)，只要你(ni)愿意。畢業(ye)(ye)后可華(hua)大基因(yin)等牛人聚集(ji)的企(qi)業(ye)(ye)工作，也可以(yi)在食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)質量監督(du)部門、環保化工、醫院等事業(ye)(ye)單位工作，還可以(yi)給清華(hua)、北(bei)大研究院等科研院所的教授博士們做科研助理。
6．食品(pin)營養與檢測
【培(pei)養(yang)(yang)(yang)目標】“民以(yi)食(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)以(yi)安(an)為(wei)(wei)(wei)先”。本(ben)專業以(yi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)檢(jian)驗技術為(wei)(wei)(wei)特色，培(pei)養(yang)(yang)(yang)掌(zhang)握食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)與(yu)質(zhi)量管理(li)等基(ji)專業技能(neng)，能(neng)從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)質(zhi)量管理(li)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)(yang)指導、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)評價和(he)科學研究的(de)技能(neng)人(ren)才，為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)保駕護(hu)航。
【主干課程】分析化學(xue)、儀器分析、食(shi)品(pin)理化檢驗(yan)技術、食(shi)品(pin)微生(sheng)物(wu)檢驗(yan)技術、食(shi)品(pin)營養、食(shi)品(pin)加工(gong)技術、食(shi)品(pin)安全(quan)與(yu)質量管(guan)(guan)理、食(shi)品(pin)毒(du)理學(xue)、實驗(yan)室管(guan)(guan)理規范。
【就業(ye)方向】畢業(ye)生可(ke)在食品質量監督管(guan)理(li)部門(men)、檢測機構、食品行(xing)業(ye)、農(nong)產品加工(gong)業(ye)、食品安全與衛生防疫部門(men)、飲食服(fu)務行(xing)業(ye)及(ji)健康(kang)管(guan)理(li)公司(si)等企事業(ye)單(dan)位(wei)從(cong)事相(xiang)關工(gong)作。
7．風景園林設計
7.1 園林景觀設計(ji)方向
【培(pei)養目標(biao)】掌握園林(lin)景(jing)觀(guan)規劃設(she)計、園林(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)、園林(lin)植物配(pei)置應用的(de)基本(ben)理論(lun)和(he)技能(neng)，設(she)計繪制各類園林(lin)景(jing)觀(guan)方(fang)案和(he)施工(gong)圖紙，進(jin)行三維(wei)建(jian)模(mo)、電(dian)腦效果圖、虛擬現實(shi)動畫表現制作(zuo)技術的(de)技能(neng)人才。
【主干課(ke)程】園(yuan)(yuan)(yuan)林制圖與(yu)設計(ji)初步(bu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林花(hua)卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林樹木(mu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林計(ji)算機輔(fu)助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林規劃設計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林建筑設計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林工程等。
【就業方向】在城市鄉鎮規劃設計院、園林(lin)景觀(guan)公司、建筑設計公司等(deng)單位從事園林(lin)景觀(guan)規劃設計、繪圖等(deng)方面的工作。
7.2 園林景(jing)觀工程方向
【培養(yang)目標】培養(yang)掌(zhang)握園(yuan)林(lin)(lin)(lin)景(jing)觀設計、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)工程(cheng)施(shi)工、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)植(zhi)物配(pei)置應(ying)用的基本理論(lun)和(he)技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)夠(gou)設計繪制各類園(yuan)林(lin)(lin)(lin)景(jing)觀施(shi)工圖圖紙，進(jin)行園(yuan)林(lin)(lin)(lin)景(jing)觀工程(cheng)施(shi)工管理的技能(neng)(neng)人(ren)才(cai)。
【主干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)林制圖(tu)與設(she)計(ji)(ji)初(chu)步、園(yuan)(yuan)林花卉、園(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)林計(ji)(ji)算機輔助繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)林規劃設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林建筑(zhu)設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林工程(cheng)、園(yuan)(yuan)林工程(cheng)概預算等。
【就(jiu)業方向】在(zai)園(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)公司、地產物業、公園(yuan)、風景(jing)區管(guan)理處等單位從事園(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)規(gui)劃(hua)設(she)計、繪圖、園(yuan)林(lin)工(gong)(gong)程施工(gong)(gong)管(guan)理及監理、園(yuan)林(lin)工(gong)(gong)程預(yu)決算等方面的工(gong)(gong)作。
7.3 園(yuan)林植物配置(zhi)與(yu)管理方向
【培養目標】掌握園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)基本(ben)知識、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)微景觀(guan)設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)配置(zhi)、插花、茶(cha)(cha)藝(yi)和園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)栽培管理等專業技(ji)能，能從事園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)配置(zhi)設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物(wu)繁育與(yu)生產(chan)、花藝(yi)設(she)計制(zhi)作(zuo)和茶(cha)(cha)道(dao)等工(gong)作(zuo)及相關產(chan)業崗位需要的(de)技(ji)能人(ren)才(cai)。
【主干課程】植(zhi)物與環境、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與設計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機輔助繪(hui)圖(tu)、插花與花藝設計、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物栽培(pei)技術、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物造(zao)景、茶道等。
【就業方(fang)向】在(zai)城管(guan)(guan)園林部門、園林公司、公園、園林會(hui)所等企事(shi)業單位從事(shi)園林植物配置與景觀營造、花藝設計、茶(cha)道和園林植物栽培與管(guan)(guan)養等方(fang)面的(de)工(gong)作。
