開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深圳市(shi)市(shi)場和質量監(jian)督管理(li)委員會(hui)(hui)主辦的(de)餐(can)飲督導員食品(pin)安全培訓班在(zai)我校(xiao)留仙洞校(xiao)區開(kai)班。我校(xiao)黨(dang)(dang)委副書(shu)記、紀委書(shu)記楊平，市(shi)市(shi)場和質量監(jian)督管理(li)委員會(hui)(hui)黨(dang)(dang)組(zu)成員、市(shi)食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理(li)局副局長李(li)忠等出席會(hui)(hui)議。
本次培訓班(ban)歷(li)時15天，形式分(fen)為集中培訓、現場帶教(jiao)、網絡課堂自行培訓三部分(fen)進行，具有很強的專(zhuan)業性和實用(yong)性，為了(le)加深學員對課程(cheng)知(zhi)識的直觀了(le)解(jie)，還專(zhuan)門(men)設置了(le)現場實踐教(jiao)學的環節(jie)。
在開班(ban)儀(yi)式(shi)上，楊平(ping)表示(shi)，我校與(yu)市場和(he)質量(liang)監督(du)管理委員(yuan)會有(you)著深(shen)(shen)厚的(de)合(he)作(zuo)基礎(chu)，希(xi)望雙方繼續加(jia)強(qiang)合(he)作(zuo)，探索共建(jian)“深(shen)(shen)圳食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)學院”，攜(xie)手打(da)造(zao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)人才(cai)培(pei)(pei)養(yang)、技能培(pei)(pei)訓(xun)和(he)社(she)會宣傳的(de)深(shen)(shen)圳模式(shi)，形成食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監管、食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢測、農(nong)產品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)與(yu)健康、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工等領(ling)域的(de)技能人才(cai)培(pei)(pei)養(yang)基地(di)和(he)社(she)會宣傳中(zhong)心，更好地(di)滿(man)足深(shen)(shen)圳在食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監管與(yu)營養(yang)健康領(ling)域的(de)技術技能人才(cai)需(xu)求，為保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)、推動和(he)促進深(shen)(shen)圳市食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)城(cheng)市的(de)建(jian)設(she)與(yu)發展(zhan)作(zuo)出新的(de)更大貢獻(xian)。
李忠說，本(ben)次培訓(xun)班對(dui)于(yu)推動社會(hui)共(gong)治食品(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)(guan)工作(zuo)的創新模式(shi)，探(tan)索建立餐飲督導員(yuan)食品(pin)安(an)(an)全(quan)培訓(xun)及管(guan)(guan)理(li)的深圳標準(zhun)，為全(quan)市(shi)陽光(guang)智慧餐飲提升(sheng)工程儲備必要的專業人才具有重要的意義。他希(xi)望加快推進與深職(zhi)院等高校合作(zuo)，構建“深圳食品(pin)安(an)(an)全(quan)學院”，補(bu)齊我市(shi)食品(pin)安(an)(an)全(quan)短板，破解根本(ben)性、源頭性的問題(ti)，完善食品(pin)安(an)(an)全(quan)體(ti)制(zhi)機制(zhi)頂層設計，建立食品(pin)安(an)(an)全(quan)社會(hui)監管(guan)(guan)體(ti)系(xi)。
（化生(sheng)學院 馮金軍(jun)）
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