開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日(ri)，由深圳市市場和質量監督管理(li)委員(yuan)會(hui)主辦(ban)的(de)餐飲督導員(yuan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)培(pei)訓班在我校(xiao)留仙洞(dong)校(xiao)區開(kai)班。我校(xiao)黨委副書記、紀委書記楊平，市市場和質量監督管理(li)委員(yuan)會(hui)黨組成員(yuan)、市食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理(li)局副局長李忠等(deng)出席會(hui)議。
本(ben)次(ci)培(pei)訓班歷時15天，形式分(fen)為集中(zhong)培(pei)訓、現場帶教、網絡(luo)課(ke)堂(tang)自行(xing)培(pei)訓三部(bu)分(fen)進行(xing)，具(ju)有很(hen)強的(de)專(zhuan)(zhuan)業性和實(shi)用性，為了(le)加深學(xue)員對課(ke)程知識(shi)的(de)直觀(guan)了(le)解，還專(zhuan)(zhuan)門設(she)置了(le)現場實(shi)踐教學(xue)的(de)環節。
在(zai)開班儀式上，楊平表示(shi)，我校與(yu)市場(chang)和(he)質(zhi)量監督管理委員(yuan)會(hui)有著深(shen)(shen)厚(hou)的合(he)(he)作基礎，希望雙方繼(ji)續加強合(he)(he)作，探索共建“深(shen)(shen)圳食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)(quan)學院”，攜手打(da)造(zao)食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)(quan)人(ren)(ren)才(cai)培養、技(ji)能培訓和(he)社(she)會(hui)宣傳的深(shen)(shen)圳模式，形成食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)(quan)監管、食(shi)(shi)(shi)品檢測(ce)、農產品安全(quan)(quan)、食(shi)(shi)(shi)品營(ying)養與(yu)健康(kang)、食(shi)(shi)(shi)品加工等(deng)領(ling)域(yu)(yu)的技(ji)能人(ren)(ren)才(cai)培養基地和(he)社(she)會(hui)宣傳中心，更好地滿足深(shen)(shen)圳在(zai)食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)(quan)監管與(yu)營(ying)養健康(kang)領(ling)域(yu)(yu)的技(ji)術(shu)技(ji)能人(ren)(ren)才(cai)需求，為(wei)保障(zhang)食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)(quan)、推動和(he)促進(jin)深(shen)(shen)圳市食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)(quan)城市的建設與(yu)發展(zhan)作出新(xin)的更大貢獻。
李忠說，本(ben)次培(pei)訓班對于(yu)推動社會(hui)共(gong)治食品(pin)安全(quan)監管工作(zuo)的創新模式，探(tan)索建(jian)(jian)立餐飲督導(dao)員(yuan)食品(pin)安全(quan)培(pei)訓及管理的深圳標(biao)準，為全(quan)市(shi)陽光智慧餐飲提升工程儲備必要的專業人才具有重(zhong)要的意義(yi)。他希(xi)望(wang)加快推進(jin)與深職院等高校(xiao)合作(zuo)，構(gou)建(jian)(jian)“深圳食品(pin)安全(quan)學院”，補齊(qi)我市(shi)食品(pin)安全(quan)短板，破解根本(ben)性、源頭性的問題，完善食品(pin)安全(quan)體制機(ji)制頂(ding)層設計(ji)，建(jian)(jian)立食品(pin)安全(quan)社會(hui)監管體系。
（化生學(xue)院 馮金軍(jun)）
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